100 g chocolate para culinária
1 lata de Leite Condensado
4 dl de natas
1 cálice de vinho da Madeira
1/2 copo de café forte
9 bolachas de baunilha
Parta o chocolate e derreta em banho-maria.
Adicione o leite condensado e misture bem.
Bata as natas até engrossarem e envolva-as, com movimentos delicados, ao creme de chocolate.
Misture o vinho da Madeira com o café num prato e passe as bolachas de baunilha, abertas ao meio, por esta mistura.
Coloque-as numa forma rectangular, formando camadas alternadas com o creme de chocolate.
Leve ao congelador por cerca de três horas.
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