150 g farinha
200 g fiambre
2 ovos
2 dl leite
2 dl água
queijo-flamengo
250 ml natas
1. Mistura-se os vários ingredientes e leva-se ao lume a engrossar um pouco.
2. Depois fazem-se os crepes na frigideira ou com a máquina de crepes.
3. Coloca-se meia meia fatia de fiambre sobre cada crepe com uma tira grossa de queijo flamengo.
4. Enrola-se o crepe e coloca-se numa travessa (pirex) untada com margarina.
5. Por fim, deitam-se as natas por cima e coloca-se no forno para gratinar.
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