500 g massa farfalle
170 g salmão fumado em tiras
3 c. chá sumo de limão
150 ml natas
50 g queijo creme
2 c. sopa ervas picadas (salsa, erva-doce, etc) q.b.
pimenta preta moída
Cozer a massa.Fazer um molho, aquecendo as natas com o queijo-creme e batendo até ficar macio.Temperar com o sumo de limão e pimenta preta. Incorporar as tiras de salmão no molho. Escorrer a massa, virá-la no molho e passar tudo para uma travessa ou saladeira aquecida. Guarnecer com as ervas picadas.
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