1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina
100 g de bolacha Maria triturada
4 dl de natas batidas
Bolacha triturada, chantilly e fisalis q.b.
Coza a lata de leite em banho-maria numa panela de pressão, durante 30 minutos. Entretanto, demolhe a gelatina. Depois de cozido, misture o leite condensado ainda morno com a gelatina e as bolachas e deixe arrefecer bem. De seguida, envolva as natas e leve ao congelador até solidificar.
Sirva o gelado em bolas, decorado com bolacha triturada, chatilly e fisalis.
Sem comentários:
Enviar um comentário